梅酒元年

Reiz2011-06-19


Reiz です。


いや、レコ発ライヴのリッピングとか、Youtubeアップの準備とか、Step by Step の通販の準備とか、次のCDの準備とか...


それらを後回しにしてまで、ただひたすらにがんばってたもの。


梅酒を初めてつけてみました!


なんせ、そもそも凝り性なもんで、せっかくつくるならおいしいものを作りたいい!


と、いろいろ聞いたり、ググってみたり...


ほんと奥深いのですよ、梅酒作りって。


ベースを何にするか、どの梅にするか、甘みを何でとるか...


なんて考えてると、夜も寝れず(って、ほんと寝れないんですよ、考え込んじゃうと)


そもそも、何を思ったか梅から買ってしまったので、かなりの急ぎで色々なものを準備しなければならなくなって、びっくりするほどの集中力で仕込み終えました。


今回絞ったつもりなんですが、結局6種類を作ることに。


並べると、ちょっと圧巻でしょ。


んで、何のレシピで作ったかは、おいおい。
#う〜ん、このまま忘れるパターンか!!


今日はもう、遅いのでこれで!