枇杷仕事
こんばんは、Reiz です。
梅仕事の次は、枇杷仕事。
テイスティングでイマイチ微妙...の発言をしたばっかりなのに、
そんなはずはナイ!!
と、なんの根拠もない思い込みで、今年も仕込むことに...
たしか去年はいきあたりばったりで、あまりよい枇杷も用意できなかったので、
今年は通販で産地直送です!
南高梅も今年は通販だったのですが、
いや〜、
ホント新鮮で、すっごくよかったです!
梅も枇杷も3キロ購入なのですが、通販は玄関まで持ってきてもらえるのも
ホント楽ですよね。
元々お気に入りのスーパーがなくなり、仕方なくの通販だったのですが、
送料入れても、かなり手ごろな価格で手に入りました。
枇杷にいたっては、普通に買うと非常に高価なので、
「訳あり,加工用」って商品の購入だったのですが、
傷みも少なく、かなりの量(今日の1枚参照!)
全部食べてしまいたいくらいでした。
明日はやっと焼酎が到着するので、
あとは保存便に氷砂糖と詰めるだけ...までがんばりました。
これで今年の仕込みは終わりかなぁ...